Saucisses de Volaille
aux Panais et Pommes de Terre Rôtis

Name: Saucisses de Volaille aux Panais et Pommes de Terre Rôtis
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g saucisse de volaille; 600 g panais; 600 g pommes de terre; 2 pièces oignon rouge; 6 g paprika fumé; 2 traits huile d'olive

Temps en cuisine

15 min

À table dans

45 min

#volaille

#Familiale

#Nouveautés

#<600 kcal

Des saucisses de volaille Bleu-Blanc-Cœur, rôties sur un lit de légumes de saison fondants : panais, pomme de terre et oignon rouge. Une petite touche de paprika fumé, un tour au four et le tour est joué !

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saucisse de volaille
600 g
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600 g
pommes de terre
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oignon rouge
2 pièces
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6 g

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huile d'olive
2 traits

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Préparation de la recette

1.
Découpges
Préchauffez le four à 180°C en chaleur traditionnelle*.
Épluchez et coupez les panais en bâtonnets.
Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes.
Coupez chaque saucisse en 3.
2.
Hop, au four !
Sur une plaque à four couverte de papier cuisson, disposez les panais, les pommes de terre et les saucisses.
Badigeonnez-les* d'huile d'olive.
Salez, poivrez et enfournez-les pour 25 min.
Jusqu'à ce que les légumes soient tendres, mais pas grillés
3.
Découpe qui pique
Épluchez l'oignon rouge et coupez-le en quartiers.
Temps libre de 20 min.
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qui aiment cuisiner sain et en 20 min
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B-Corp
4.
Touche fumée
Au bout de 25 min de cuisson, sortez la plaque du four et ajoutez-y l'oignon rouge.
Parsemez de paprika fumé puis mélangez bien avec les légumes et les saucisses.
Rajoutez un peu d'huile si besoin. Enfournez de nouveau 15 à 20 min.
5.
Service gourmand
Vérifiez la cuisson des légumes en les piquant avec un couteau.
Ils doivent être fondants.
Dégustez bien chaud !

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* Do you speak cuisine ?

Badigeonner : couvrir d’une préparation liquide à l’aide d’un pinceau ou des doigts
Chaleur traditionnelle : on l’appelle aussi « chaleur statique ». Ce mode de cuisson est parfait pour les quiches et les tartes