Pâtes Orzo au Potiron
et au Poivre

Name: Pâtes Orzo au Potiron et au Poivre
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g feta; 360 g orzo semi-complet; 400 g tomates pelées; 500 g potimarron; 2 c.c. paprika; 1 pièce bouillon de légumes; 50 g oignon jaune; 1 pièce ail; 1 g thym; 1 g origan; 30 g huile d'olive; 700 ml eau; 2 pincées sel & poivre; 1 c.s. sucre roux

Temps en cuisine

15 min

À table dans

35 min

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chez vous avec Les Commis

feta
50 g
orzo semi-complet
360 g
tomates pelées
400 g
potimarron
500 g
paprika
2 c.c.
bouillon de légumes
1 pièce
oignon jaune
50 g
ail
1 pièce
thym
1 g
origan
1 g

Dans votre placard

huile d'olive
30 g
eau
700 ml
sel & poivre
2 pincées
sucre roux
1 c.s.

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Préparation de la recette

1.
Mise en place
Les quantités d'ingrédients et les ingrédients peuvent légèrement différer entre Cookidoo et votre kit recette. Mais soyez assuré que cela n'affecte pas la qualité de la recette, qui a été testée et approuvée par l'équipe.
Éplucher l'oignon et le couper en deux.
Enlever la peau du potimarron et couper la chair en morceaux.
Hacher le persil frais.
Émietter la feta.
C'est le panier recette préféré des Français
qui aiment cuisiner sain et en 20 min
Prix / assiette :
Livraison rapide
Partout en France
Label ultra exigeant
B-Corp
2.
Préparation
1. Mettre l'ail et l'oignon dans le bol, puis hacher 2 sec/vitesse 7. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
2. Ajouter l'huile et rissoler 5 min/120°C/vitesse mijotage.
3. Ajouter l'eau, le bouillon de légumes, le potiron, les poivrons rouges, les tomates, le paprika, l'origan, le thym, le sucre roux, le poivre et le sel, puis cuire 15 min/98°C/sens inverse/vitesse 1.
4. Ajouter les pâtes orzo, mélanger à l'aide e la spatule et cuire 9 min/98°C/sens inverse/vitesse 1. Servir garni de feta et de persil haché.